江南大学两大教学基地落户燕之屋 产学研合作再启新篇
2019-08-08
7月25日上午，燕之屋-江南大学教学基地授牌仪式在位于翔安的燕之屋生产基地举行。江南大学食品学院副院长、教授范大明，江南大学食品学院教授钟芳、副教授陈茂深和燕之屋生产中心总经理黄丹艳、燕之屋研发中心总监范群艳等人共同参会，并为“江南大学食品学院教学实习基地”、“江南大学研究生联合培养基地”授牌。
图：江南大学研究生联合培养基地授牌仪式
江南大学食品学院副院长、教授范大明在致辞中表示，此次江南大学两大教学基地落户燕之屋，就是希望能够从企业的角度出发，培养更多、更专业的对口人才，让产学研合作进一步落到实处，共同为推动中国燕窝产业发展持续贡献力量。燕之屋生产中心总经理黄丹艳也代表企业发表致辞，她表示，燕之屋作为燕窝行业的引领者，20多年来一直专注于燕窝的研究和相关产品的开发创新。今后，燕之屋还将继续拓宽科研视角，不断创新进取。在这一点上，企业努力的方向与食品学界的领先学府——江南大学不谋而合。燕之屋将把此次授牌视作深化校企合作的重要里程碑，也期待江南大学的科研成果能够持续深化。
图：燕之屋生产中心总经理黄丹艳女士发表致辞
授牌仪式后，来自江南大学食品学院的各位的领导专家也与燕之屋的研发团队一起，进行产品开发方案的沟通，并做了截止目前部分项目成果的阶段性汇报。据了解，江南大学是我国同类学科中创建早、学科基础好、覆盖面广的专业院校。江南大学食品学院拥有我国食品领域中唯一的食品科学、工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室，同时还拥有国家功能食品工程技术研究中心等平台。而燕之屋作为燕窝行业的引领者，双方正式开启产学研深度合作，对于促进燕窝行业的进步、增强自主创新能力具有积极的作用。早在去年11月，燕之屋就正式和江南大学开启了产学研合作，共同参与相关科研项目，共享开发资源和科研成果，打造“校企合作、产学共赢”的新局面。
图：江南大学与燕之屋团队进行现场研讨
作为燕窝行业引领者，今后，燕之屋还将继续拓宽科研视角，与更多优质的学府、机构开展产学研合作，在专注匠心的同时不断创新进取，为进一步推动国民大健康产业的发展砥砺前行。
